Couscous, Grieß & Co >> Die glutenfreien Alternativen
Statt Weizenflocken bieten sich glutenfreie Haferflocken, Reisflocken, Sojaflocken und Hirseflocken an. Den gepufften Weizen oder Dinkel kannst du mit gepufftem Reis oder Amaranth austauschen. Je nach Vorliebe kannst du dein Müsli mit Samen wie Leinsamen und Chiasamen oder mit Nüssen aufpeppen. Tipps für die glutenfreie Küche
